南瓜合桃燴飯

新鮮南瓜和合桃做成的美味意大利燴飯.

在天氣寒冷的時候，享受一個「暖入心」的純素燴飯最適合不過！這道燴飯是對傳統意大利食譜上的新嘗試，您不需要擔心燴飯會又飽又滯，因為餐點份量悉心控制，令您一個人都可以享受整個燴飯！ 

燴飯是用Arborio意大利米烹煮而成，是經典的慢煮菜之一，它利用烹煮過程時釋放的澱粉，幫助醬汁變得濃稠。 而南瓜燴飯早已在世界各地的高級餐廳中引起轟動，它香滑的程度令人難以置信，還帶有淡淡的清甜香味。在所有意大利經典美食當中，南瓜燴飯必定一試！

經過細心慢煮後，米飯會慢慢吸收液體以及南瓜香味，再釋放出天然澱粉，使整菜餚栩栩如生。

南瓜合桃燴飯的歷史故事

儘管許多人視意大利為專注於意大利麵的國家，但意大利燴飯卻在肉醬千層麵和意大利麵當中佔一席位。意大利菜中使用的燴飯來自意大利南部，正因當地以盛產大米而聞名。

多年來，意大利燴飯已成為當地的著名美食，廣受歡迎。意大利燴飯的最奇妙的地方，是它賦予廚師創作自由，適合配搭多樣的食材，而南瓜合桃燴飯就是因此誕生！

南瓜合桃燴飯完美融合了烤南瓜的甜味，在上面撒上營養酵母片，而帶出更層次豐富，更令人暖入心，味道令您無法抗拒！

材料

水、意大利米、南瓜、洋葱、香菇、蔬菜高湯（水、洋葱、紅蘿蔔、西芹、蕃茄、韭菜、芥花籽油、鹽、月桂葉）、合桃、營養酵母、白酒、鹽、孜然

淨重：300克